Corso breve – Cucina Dessert al Piatto con chef Giuseppe Geraci
30 May 2024
Giammoro Via Nazionale 142
€100
1 giorno / 5 ore
APPROFITTA dell’EARLY BIRDING
Numero di Partecipanti:
Minimo 6 – Massimo 10
Descrizione del Corso
Unisciti a noi per un esclusivo evento culinario incentrato sui Dessert al Piatto, guidato dall’esperto Chef Giuseppe Geraci. Questa giornata di formazione ti offrirà l’opportunità di addentrarti nell’universo dei dessert, imparando metodi e tecniche per trasformare ingredienti semplici in creazioni sublimi e sofisticate, perfette per concludere ogni pasto con un tocco di magia.
Perché Scegliere il Nostro Corso
- Esperienza Unica: Una rara opportunità di apprendere direttamente da Chef Giuseppe Geraci, un maestro della cucina moderna, noto per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.
- Materiali Didattici Esclusivi: Accesso a slide dedicate e al documento di servizio “Workshop Dessert al Piatto Giuseppe Geraci”, oltre a un ricettario dettagliato per continuare la pratica a casa.
- Certificazione di Partecipazione: Ricevi un attestato ufficiale che riconosce le tue nuove competenze.
- Networking: Incontra altri appassionati di cucina e professionisti del settore in un ambiente stimolante e accogliente.
Cosa otterrò dal corso?
– attestato di partecipazione firmato dallo Chef,
– la ricetta,
– gadget della giornata
– sconti per la partecipazione ad altri corsi e per l’acquisto di prodotti dei nostri partner commerciali.
Cosa Imparerai
Ricette Dettagliate Passo Dopo Passo: Impara a creare una gamma di dessert al piatto con istruzioni precise, dall’accurata selezione degli ingredienti alla loro trasformazione in presentazioni artistiche.
Tecniche Innovative di Dessert: Esplora tecniche avanzate specifiche per i dessert, come l’emulsione, la cristallizzazione e l’uso di gelificanti, per dare vita a creazioni uniche e memorabili.
Approccio Creativo alla Composizione del Dessert: Gioca con sapori, texture e colori inusuali, seguendo la visione innovativa di Chef Geraci, per trasformare i tuoi dessert in esperienze sensoriali complete.
Interazione Diretta con lo Chef: Beneficia della guida e dei consigli diretti di Chef Geraci, perfezionando le tue tecniche e arricchendo la tua esperienza culinaria in un contesto dinamico e coinvolgente.
Il Docente: Chef Giuseppe Geraci
Chef Geraci è il cuore creativo della FIMA Food Academy e proprietario del ristorante Modì, dove la sua passione per la cucina del pesce si traduce in piatti innovativi e sensoriali. Con anni di esperienza e un approccio rivoluzionario alla cucina, Chef Geraci è un pioniere della cucina moderna, dedicato a trasformare la passione in arte culinaria.
Iscriviti ora
Non perdere questa occasione unica di elevare le tue competenze culinarie sotto la guida di uno dei migliori chef nel campo del pesce.
I posti sono limitati per garantire un’esperienza di apprendimento intima e interattiva.
Prenota ora il tuo posto e inizia il tuo viaggio verso l’eccellenza culinaria.
Quanto dura?
Il workshop dura 5 ore in divise in teoria e pratica nell’arco di una giornata.
Come frequentare?
Lezioni al 100% in aula.
Cosa otterrò dal corso?
Alla fine del corso ogni partecipante riceverà un attestato di partecipazione firmato dallo Chef, la ricetta, un gadget della giornata e sconti per la partecipazione ad altri corsi e per l’acquisto di prodotti dei nostri partner commerciali.
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